Erleben Sie ein unglaublich vielseitiges Bratgerät, das sowohl auf Induktion, Gas, Cerankochfeld, im Ofen, auf dem Grill und über offenem Feuer verwendet werden kann. Die Bratplatte von Gastrotools wird in Schweden mit über 100 Jahren Handwerkserfahrung aus schwedischem Kohlenstoffstahl gefertigt, der eine hervorragende Wärmespeicherung für perfekte Bratergebnisse bietet. Die Seiten sind hochgezogen, sodass Fett, Marinade und Flüssigkeit auf der Platte bleiben. Die erhöhten Griffe ermöglichen ein leichtes Anheben der Bratplatte – oder das Aufhängen an einem Haken. Die Oberfläche ist mit pflanzlichen Ölen eingebrannt, sodass Sie eine natürliche Antihaft-Alternative erhalten, die mit der Zeit immer besser wird.
Gebrauch und Pflege: Vermeiden Sie die Reinigung mit Seife. Erwärmen Sie die Bratplatte langsam und vermeiden Sie große Temperatursprünge. Verwenden Sie anfangs zusätzliches Fett, damit sich die natürliche Antihaftwirkung aufbaut.
Wichtige Hinweise zur Verwendung: Diese Bratplatte besteht aus unlegiertem Kohlenstoffstahl und darf nicht für säurehaltige Lebensmittel (z. B. Tomaten, Wein, Zitrusfrüchte, Essig) oder zur Aufbewahrung von Speisen verwendet werden. Säure kann mit dem Stahl reagieren und zu einer unerwünschten Abgabe von Eisen führen. Die Platte muss korrekt gepflegt werden, um eine natürliche Schutzschicht sicherzustellen. Das Produkt ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht bei Verwendung gemäß den Anweisungen den geltenden EU-Vorschriften.